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¡Se viene nuestra segunda edición de Taller de Elaboración de Cerveza Avanzado! Si ya cocinaste birra o participaste de alguno de nuestros talleres, podés venir a mejorar tus destrezas birreras. Todo esto en el ambiente que, si ya viniste a alguno de nuestras cocciones anteriores, debés conocer: Vas a aprender un montón, comer unas empanadas geniales y tomar toda la birra que quieras con un buen grupo de gente copada.
Pero... ¿Qué vamos a ver en el taller avanzado?
- Maltas/ Maltas especiales
- Agua y su tratamiento para los distintos estilos. Cálculo de agregado de sales
- Levaduras Ale y Lager. Cálculo de inoculación de levaduras. Subproductos de fermentación
- Lúpulos, tipos y cálculo de amargor
- Diseño de tu propia receta y programas
- Hervido
Ojo, que
hay cupo para 20 y están invitados todas las personas que hicieron un taller con nosotros, así que a no dormir.
El costo del evento es de $500, que como siempre incluye desayuno, almuerzo y birra. Se realiza el
sábado 10 de septiembre, a partir de las 9. Además, durante el transcurso del día
vamos a sortear los siguientes premios:
- Kit básico de equipamiento para elaboración
¿Te los vas a perder? ¿No? Entonces anotate...
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